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山西养元堂酒业有限公司和山西太生元醋业有限公司是保德县恒胜农副产品开发有限公司旗下的两个相对独立的生产企业。保德县恒胜农副产品开发有限公司响应国家“农业工业化”的号召，实施“深开发，创品牌，打造百年名企”战略。公司与中国科学院、江南大学深度合作，成功研发以红枣、枸杞为原料的酒、醋的生产工艺，其系列产品配方科学，工艺独特，口感极佳，定位大健康概念，极具市场前景。 公司选址保德千年枣川的核心产区--林遮峪乡，背靠吕梁山脉，依傍黄河之滨。公司累计投入9000多万元，建成年产2000吨红枣枸杞酒，10000吨红枣枸杞醋，10000吨优质有机肥循环利用项目。 公司经过不断研发创新，通过独创的酿造技艺，生产的红枣枸杞酒系列产品，保留了红枣、枸杞原有的有益物质，使红枣、枸杞中的微量元素、三萜类化合物、环磷酸腺苷等功能性成分充分融入酒体，酿成健康珍品。产品枣杞味淡雅，口感醇和甘甜，定位独特，具备时尚健康概念，开创了中国白酒新品类，上市以来受到市场追捧。 由《诗经》中“八月剥枣”的记载来看，枣在中国已有8000多年历史。酿造所用红枣，均出自位于北纬38度的保德县千年枣川，这里山川钟秀、枣林繁茂，母亲河黄河经流这里，孕育了千年栆川。据“保德县志”记载，清圣祖康熙皇帝亲征葛尔丹途经这里。命人摘来红枣品尝，“一口咬下之后，顿感油润香甜，神清气爽，余味无穷，疲倦顿消”。于是龙颜大悦，随口赞誉道：“佳品，佳品，真乃油栆也”。从此保德油枣成为御封贡品，即“贡栆”。公司酒系列产品品牌“贡枣液”便由此得名。 贡枣液酒系列产品瞄准健康饮酒的消费需求，提出“天赐良材酿美酒，百年健康贡枣液”的品牌主张，推出成品酒、礼品酒、定制酒、收藏酒等一系列产品。公司本着合作共赢，利益共享的原则，面向社会各界人士开放合作。 |
